– क्षेत्र में कोई नारंगी प्रसंस्करण उद्योग नहीं है

नागपुर -‘विदर्भ के कैलिफोर्निया’ कही जाने वाली वरुड, मोर्शी, अचलपुर, अंजनगांव और चंदुरबाजार में संतरे की क्या हालात है,राज्य सरकार का इस ओर ध्यान नहीं। सरकार बदल गई लेकिन सवाल यह उठ रहा है कि संतरे के फसल को ‘शाही’ महत्व कब मिलेगा। हालांकि, स्वास्थ्य के लिए बेहद उपयोगी संतरे को बचाने की पहल कौन करेगा,समझ से परे हैं ?

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Friday 14 Feb. 2025

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जिले के अचलपुर, चंदुरबाजार, मोर्शी, वरुद, अंजनगांव का क्षेत्र संतरे के बागों में विशेष गुणवत्ता है।इन क्षेत्रों में संतरे का बड़े पैमाने पर उत्पादन किया जाता है और देश के कोने-कोने में भेजा जाता है। हालांकि खट्टे, मीठे और रसीले संतरा शौकीनों का पसंदीदा फल है, लेकिन सरकार की नीति, जनप्रतिनिधियों की उदासीनता के कारण संतरे की खट्टी-मीठी कहानी दिन-ब-दिन कड़वी होती जा रही है और इस वजह से संतरों को ‘शाही’ महत्व नहीं मिल रहा है.संतरा विटामिन सी से भरपूर होता है और इसमें बड़ी मात्रा में ‘फाइबर’ भी होता है, जो शरीर के लिए जरूरी है। ‘इम्यूनिटी’ बढ़ाने के लिए संतरे के फल पर जोर दिया जाता है।

संतरे के छिलके से पाउडर तैयार किया जाता है और सौंदर्य प्रसाधनों में इस्तेमाल किया जाता है। संतरा एक स्वस्थ फल के रूप में लोकप्रिय है। हालांकि, सभी गुणों के बावजूद, यह देखा जाता है कि संतरे अन्य फलों से पीछे हैं क्योंकि उनके साथ गुणवत्तापूर्ण ध्यान नहीं दिया जा रहा है। जिले से संतरे देश के कोने-कोने में निर्यात किए जाते हैं। देश में संतरे की भारी मांग है।

संतरा वैसे तो सेहत के लिए अच्छा होता है,भरपूर उत्पादन के बावजूद, इस क्षेत्र में नारंगी किसानों के लिए फसल के दिन अभी शुरू होने की हैं। क्षेत्र में कोई नारंगी प्रसंस्करण उद्योग नहीं है। 2017 में, नारंगी परियोजना का भूमिपूजन पूर्व मुख्यमंत्री देवेंद्र फडणवीस द्वारा मोर्शी के ‘ठाणाठूनी’ में किया गया था। लेकिन पांच साल पूरे होने के बाद भी यह परियोजना अभी भी शुरू नहीं हो पाई है। इसके साथ ही ‘मायवाड़ी’ और ‘काटो में नारंगी से जुडी प्रकल्प भी लगाया गया था लेकिन वे दोनों परियोजनाएं धूल में हैं। इस उदासीनता के कारण स्वास्थ्यवर्धक संतरा अपनी महत्ता दिखाने के मामले में उपेक्षित हो गया।

संतरे में पोषक तत्व : एक संतरे में कैलोरी 60, फाइबर 3 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट 15 ग्राम, शुगर 12 ग्राम, प्रोटीन 1 ग्राम, विटामिन ए 14 माइक्रो ग्राम, विटामिन सी 70 मिलीग्राम, कैल्शियम 52 मिलीग्राम और पोटेशियम 237 मिलीग्राम होता है।

संतरे की खेती के तहत क्षेत्र : वरुड : 21 हजार हेक्टेयर,अचलपुर : 11 हजार हेक्टेयर,अंजनगांव सुरजी : 3300 से 3400 हेक्टेयर,मोर्शी : 13 हजार 354 हेक्टेयर

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