– त्योहारों के मद्देनज़र मांग बढ़ने से अंजीर,काजू, बादाम और पिस्ता के भाव बाजार में बढ़ गए
नागपुर – अफगानिस्तान में भारी बारिश से अंजीर की फसल को नुकसान पहुंचा है.नतीजतन,अंजीर की कीमत में रुपये की वृद्धि हुई है। अंजीर जो 700 रुपये से 1,000 रुपये प्रति किलो बिकता था अब 800 रुपये बढ़कर 1,100 रुपये हो गया है। आने वाले दिनों में उक्त दर फिर से बढ़ने की संभावना है। बादाम की बाजार में अच्छी बिक्री हो रही है।
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Wed 25 Dec. 2024
याद रहे कि त्योहारों का दौर शुरू हो गया है,त्योहारों के दिन नजदीक हैं। इसलिए सूखे मेवों की मांग बढ़ रही है। मांग बढ़ने से काजू, बादाम और पिस्ता के भाव बाजार में बढ़ गए हैं। साथ ही त्योहार के दौरान हलवाई और अन्य लोगों की ओर से काजू का टुकड़ो की अधिक मांग होती है। बाजार में टूटे हुए काजू की कमी है. इसका मुख्य कारण यह है कि कारखाने में नई तकनीक का इस्तेमाल किया जा रहा है। नतीजतन, टुकड़ों में कमी आई है। टुकड़ा काजू और पूरे काजू की कीमत में 100 रुपये का अंतर हुआ करता था। लेकिन,अब काजू के टुकड़े नहीं होने से दोनों के भाव एक ही हो गया हैं. फिलहाल टूटे और साबुत काजू के दाम 650-680 रुपये प्रति किलो के दायरे में हैं।
उधर पिस्ता के दाम बढ़ गए हैं। पिस्ता की कीमत 800 रुपये से 850 रुपये थी जो अब 980 रुपये से 1,080 रुपये तक पहुंच गई है। किशमिश की कीमत स्थिर है। इसमें नियमित किशमिश 200 से 220 रुपये,गुणवत्ता वाले सामान 260 से 280 रुपये और उच्च गुणवत्ता वाले किशमिस 300 रुपये प्रति किलो मिल रहा है। अखरोट की कीमतें स्थिर हैं। शेलवाला अखरोट 650 रुपये से 680 रुपये प्रति किलो पर चल रहा है।
अंजीर उत्पाद के विशेषज्ञ भूमिका मेश्राम (कोदामेंढ़ी) के अनुसार अफगानिस्तान का अंजीर उत्पादन अधिक बारिश से प्रभावित हुआ है। इसलिए कीमत बढ़ना शुरू हो गई है। चूंकि अंजीर पाकिस्तान से आ रहे हैं, इसलिए आवक भी कम हो गई है। दिवाली से पहले सभी सूखे मेवों की कीमतें बढ़ने की संभावना है।
